Kopi Robusta, Kopi dengan Rasa yang Kuat

Robusta berasal dari kata ‘robust’ yang artinya kuat. Sesuai dengan namanya, karakteristik kopi robusta memiliki rasa yang sangat kuat, dengan rasa yang lebih pahit jika dibandingkan dengan kopi arabika. Rasa kopi robusta yang pahit ini menunjukan ia memiliki kandungan gula yang lebih sedikit dibandingkan kopi arabika dan memiliki tingkat kafein yang lebih tinggi. Biasanya, rasa kopi robusta tidak terlalu bervariasi yang cenderung hanya beraroma seperti kacang-kacangan.